Чем нам полезен абрикос? Как его есть людям с диабетом?
🌱Абрикос – очень ароматный, сладкий, вкусный, считается и очень полезным. В составе абрикоса присутствуют: бета-каротин, холин, витамины А, В3, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н и РР. А еще минеральные вещества: калий, магний, железо, йод, фосфор и натрий, пектины, тот самый инулин, пищевые волокна, сахара, крахмал, дубильные вещества и кислоты: яблочная, лимонная и винная.
Чем полезны абрикосы: способствуют повышению уровня гемоглобина крови, препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов, участвуют в обменных процессах.
🤺С осторожностью вводить в рацион абрикосы стоит людям, склонным к аллергическим реакциям. Излишнее употребление абрикосов может привести к слабительному эффекту.📚А как его считать для питания человека с диабетом? Данные о составе абрикоса слегка различаются в разных источниках, углеводов от 9 до 12.
В среднем на 100 грамм (указаны % от дневной нормы):
Калории, ккал: 44 ; Белки, г: 0.9 ; Жиры, г: 0.1 ; Углеводы, г: 9.0..
Абрикос не нанесет вреда при употреблении до 100 грамм в день под контролем глюкометра или системы мониторинга.
В среднем на 100 грамм (указаны % от дневной нормы):
Калории, ккал: 44 ; Белки, г: 0.9 ; Жиры, г: 0.1 ; Углеводы, г: 9.0..
Абрикос не нанесет вреда при употреблении до 100 грамм в день под контролем глюкометра или системы мониторинга.
Один плод среднего размера имеет вес порядка 35 г и содержит примерно 17 ккал. При выборе абрикоса стоит отдать предпочтение тем плодам, которые имеют равномерный цвет, целую кожицу и легкий приятный аромат.