🥗Что приготовить на завтрак школьникам, студентам?
Как правило, завтрак — всегда «головная боль» для родителей школьника или студента с диабетом. Началась учеба, отследить, успешно ли завтрак прошел, не вызвал ли гипер- или гипогликемию — бывает сложно. Особенно если нет удаленного способа слежения за сахарами.
Как же помочь школьнику или студенту? Конечно, выбирать «правильные» завтраки. Еда нужна «медленная», с низким гликемическим индексом (ГИ). Предлагаем вам список продуктов и блюд с низким или средним ГИ, которые вы можете готовить на завтрак.
🥛МОЛОЧНОЕ:
Сырники, творог со сметаной и фруктами, йогурт, кефир, творожная запеканка, ленивые вареники. Все это можно готовить с добавлением фит-парада и замедлять (сырники есть со сметаной).
🍅ОВОЩНОЕ:
Овощные запеканки (можно с небольшим добавлением круп). Оладьи из кабачков, моркови, тыквы. Свежие овощи, сезонные салаты.
🍞ДРУГОЕ:
Макароны с сыром, макаронные запеканки. Универсально для опаздывающих: бутерброды, с чёрным, серым, отрубным хлебом. Если есть время: блинчики, оладьи, пирожки, беляши, пицца, несладкие пироги с капустой, мясом на муке грубого помола.
Омлеты. Вареные яйца. Почти зеленые бананы, зеленые груши.
Из круп наиболее медленными считаются гречневая и перловая, булгур.
Всем приятных завтраков и ровных сахаров!