🍐Айва — плодовое дерево, дающее красивые и душистые плоды. Плоды в сыром виде малосъедобны, их чаще всего используют для приготовления прохладительных напитков, компотов, желе, варенья, мармелада и как приправу к мясу.
🌿Зрелые плоды применяют при бронхиальной астме, желудочно-кишечных заболеваниях. Водный раствор употребляется для изготовления глазных примочек, с косметическими целями, для укрепления волос.
В плодах айвы содержатся моно- и дисахариды, яблочная, тартроновая и лимонная кислоты, в большом количестве пектиновые соединения. В их мякоти присутствуют цинк, железо, фосфор, калий, медь, кальций. Яркие ароматные плоды богаты витаминами В1, В6, В2, витамином C, витамином E, РР и β-каротином.
🌱Еще свежие плоды используют как желчегонное и мочегонное средства. Семена айвы в виде отвара применяются в медицинской практике в качестве обволакивающих средств для уменьшения местного раздражающего действия других лекарственных веществ и замедления их всасывания.
🐙Чрезмерное употребление айвы в сыром виде может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, вызвать запор и вздутие живота.
🍏По углеводности плоды айвы сравнимы со спелыми яблоками.
Калории, ккал: 40
Белки, г: 0.6
Жиры, г: 0.5
Углеводы, г: 9.8-15 в зависимости от сорта.